里芋のバター炒め 香ばしいバターしょうゆの味付けです。 1～２ 人分 材料： バター, 醤油, みりん, 砂糖, 作り方： 「さといも」はラップをせずに電子レンジで600ｗ２分加熱し、キッチンペーパーで水分をふき、二つに切る。, フライパンにバターを熱しさといもを入れて炒める。表面に焼き色がつき、ややカリッとするまで炒める。, 一度火をとめ、みりん→砂糖→醤油という順番で加える。, 火をつけ軽くいためて完成。,

里芋のバター炒め

香ばしいバターしょうゆの味付けです。

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使用する冷凍食品

さといも
５個

材料（1～２人分）

バター
５ｇ
醤油
小匙１弱
みりん
小匙１
砂糖
小匙２分の１～

  • 1

    「さといも」はラップをせずに電子レンジで600ｗ２分加熱し、キッチンペーパーで水分をふき、二つに切る。

  • 2

    フライパンにバターを熱しさといもを入れて炒める。表面に焼き色がつき、ややカリッとするまで炒める。

  • 3

    一度火をとめ、みりん→砂糖→醤油という順番で加える。

  • 4

    火をつけ軽くいためて完成。

上手に作るコツ

Step3ではじめに醤油を加えてしまうと焦げ付きやすいのでみりんから入れましょう。調味料を入れたら味見をし、砂糖の量を調整しましょう。

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