若鶏のやきとり串五目煮 夕飯の副菜に冷蔵庫にある食材で煮物が出来ました。 4 人分 材料： がんも, ニンジン, しいたけ, レンコン, 小松菜, 粉末だし, 醤油, みりん, 麺つゆ, 作り方： 煮汁を作っておきます。(粉末だし、醤油、麺つゆ), 若鶏の焼き鳥串以外の材料を入れて15分程煮込む。, みりんで味を整えて若鶏焼き鳥串160gは予めレンジで暖めておきましょう。さっと煮込んで時間が経過すると味がまろやかになれば出来上がりです。,

若鶏のやきとり串五目煮

夕飯の副菜に冷蔵庫にある食材で煮物が出来ました。

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材料（4人分）

がんも
8ケ
ニンジン
少1本
しいたけ
8ケ
レンコン
半分
小松菜
少々
粉末だし
少々
醤油
少々
みりん
少々
麺つゆ
30cc

  • 1

    煮汁を作っておきます。(粉末だし、醤油、麺つゆ)

  • 2

    若鶏の焼き鳥串以外の材料を入れて15分程煮込む。

  • 3

    みりんで味を整えて若鶏焼き鳥串160gは予めレンジで暖めておきましょう。さっと煮込んで時間が経過すると味がまろやかになれば出来上がりです。

上手に作るコツ

ニンジン、レンコンは火が通りにくいので下ごしらえをしておきましょう。

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