ほっとくレシピ ~もやしとコーンの味噌バター蒸し 3分ほっとくだけで出来ちゃうレシピです。あと一品に役立ちます。 2 人分 材料: もやし, みりん, バター, 味噌, 醤油, 塩コショウ, 作り方: フライパンにもやし、凍ったままのスイートコーンをのせる。フライパンの底にみりんを入れ、上にはバターと味噌をのせる。, 蓋をし中~強火で1分30秒加熱する。火を止め蓋を取らずに1分30秒余熱で蒸す。, 蓋をはずし、醤油を加え混ぜ合わせる。味見をし、塩コショウで味を整える。, 皿に盛り付け完成。,

ほっとくレシピ ~もやしとコーンの味噌バター蒸し

3分ほっとくだけで出来ちゃうレシピです。あと一品に役立ちます。

使用する冷凍食品

スイートコーン
30g

材料(2人分)

もやし
2分の1袋(100g)
みりん
小匙2
バター
5g
味噌
小匙1
醤油
2~3滴
塩コショウ
適量
  • 1

    フライパンにもやし、凍ったままのスイートコーンをのせる。フライパンの底にみりんを入れ、上にはバターと味噌をのせる。

  • 2

    蓋をし中~強火で1分30秒加熱する。火を止め蓋を取らずに1分30秒余熱で蒸す。

  • 3

    蓋をはずし、醤油を加え混ぜ合わせる。味見をし、塩コショウで味を整える。

  • 4

    皿に盛り付け完成。

上手に作るコツ

Step1では材料を入れる順番を守ってください。
Step2では1分30秒加熱後、火を止めて蒸らしています。蓋を取ると温度が下がるので、火を止めた後は注意してください。

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