さといもにネギ味噌マヨネーズをかけてトースターで焼きました。トッピングの海苔もいい仕事してくれてます。
鍋に里芋を入れ、かぶるくらいの水を入れ、Aの調味料で煮てサトイモに下味をつけます。
サトイモを1/2に切ります
ネギ味噌マヨネーズの材料を混ぜます。
耐熱容器にサトイモ、ネギ味噌マヨネーズを盛り、刻み海苔、ごまをかけ、トースターで5分焼き色をつけて完成です。
トースターの焼き時間は、焼き色をみながら調節してください。味噌の味はご家庭でそれぞれと思うので、お好みで調節してください。
新着れしぴ
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