味噌味牛丼 いつもの牛丼にブロッコリーをプラス、味噌がこってり子供達もご飯をモリモリ食べてくれます！ブロッコリーのフサフサの部分に味がしみて美味しいです。 3 人分 材料： 牛肉, 玉ねぎ, 砂糖, 醤油, みりん, 味噌, 作り方： 玉ねぎを切る。ブロッコリーは解凍し大きければ切る。, 砂糖、醤油、味噌、みりんを合わせておく。, フライパンで肉を炒め、火が通ったら玉ねぎも炒める。, 玉ねぎが炒まったらブロッコリーを投入、②の調味料を加えて汁気が無くなるように炒めたら出来上がり！,

味噌味牛丼

いつもの牛丼にブロッコリーをプラス、味噌がこってり子供達もご飯をモリモリ食べてくれます！ブロッコリーのフサフサの部分に味がしみて美味しいです。

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材料（3人分）

牛肉
285g
玉ねぎ
1玉
砂糖
大さじ2分の1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2分の1
味噌
大さじ1

  • 1

    玉ねぎを切る。ブロッコリーは解凍し大きければ切る。

  • 2

    砂糖、醤油、味噌、みりんを合わせておく。

  • 3

    フライパンで肉を炒め、火が通ったら玉ねぎも炒める。

  • 4

    玉ねぎが炒まったらブロッコリーを投入、②の調味料を加えて汁気が無くなるように炒めたら出来上がり！

上手に作るコツ

味噌はよく溶いておいてください。調味料を入れた後は火を強くしてサッと汁気を飛ばして下さい。長く炒めると玉ねぎが柔らかくなりすぎるので。

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