和風の煮物のイメージがある里芋ですがシチューに入れても美味しいです。
野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
鍋に水を入れ、人参、玉ねぎ、里芋を茹でます。
ブロッコリー、ぶなしめじ、ウインナーも入れて煮ます。
野菜が柔らかくなったら火を止めてシチュールウを入れて溶かします。
牛乳も入れてとろみがつくまで弱火で少し煮たら完成です。
家は子どもが食べやすいように野菜は小さめに切り、お肉はウインナーを使うことが多いです。ご家庭の味にも変更可能です。
新着れしぴ
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