「お弁当にGood!®ミニハンバーグ」は、袋の表示に従って加熱し、粗熱を取っておく。
スライスチーズは、2色とも「ミニハンバーグ」の形に切る。
キャベツは電子レンジ(600W)で1〜2分加熱し、粗熱を取っておく。
海苔を切り、め雛・お雛の顔などを作る。
Step1にStep2をのせ、ホワイトチーズの方にはハムを巻き、Step4のめ雛の海苔パーツを貼る。チェダーチーズの方は、Step3を巻き、Step4のお雛の海苔パーツを貼る。
おいなりさんの皮を半分に切ります。
長い辺の端を切り落とします。
皮を開き、横長になるようにおきます。
まるく小さめににぎった酢飯を巻きます。
下茹でした三つ葉で結びます。
とびこ、鶏そぼろ、炒り卵、さくらでんぶ、などを上にのせたらできあがりです。さけフレーク、いくら、おくら、などお好みでトッピングの材料をアレンジして楽しみましょう。
ポークソーセージの端を落とし、1cm程度の厚さに切ります。
梅型で抜きます。
箸で中央3ヵ所に穴を開けます。箸はしっかりめに刺して、穴を定着させましょう。
ちくわを半分に切ります。
キッチンばさみで切り込みを入れます。白い方の端から1cm程度は、切らないようにします。
同じように全部で5本切り込みを入れます。等間隔に切り込みを入れると、きれいな仕上がりになります。
切り込みを入れた端を、反対の穴に入れ込みます。
入れにくいときは、箸先で押し込むとよいでしょう。
ひっくり返して、穴の部分にミックスベジタブルを飾ります。
いなりずし、「ミックスベジタブル」のゼリーよせ、ちくわのお花、ソーセージのピンク梅とともに、彩りよく詰める。
ハムやキャベツが巻きにくいときは、適宜切り込みを入れて巻きましょう。
ミックスベジタブルのゼリーよせの作り方はこちら
http://reisyoku.com/Recipes/detail/231/128/
新着れしぴ