しいたけの肉詰め
どんくりみたいな可愛い椎茸の肉詰めです！しいたけがジューシーで美味しい！きんぴらゴボウの食感も活かされます！子供も大人も食べやすいですよ！
1 人分
材料：
豚ひき肉,
玉ねぎ,
卵黄,
しいたけ,
塩胡椒,
パン粉,
焼肉のタレ,
水,
作り方：
和惣菜のきんぴらごぼうを表記の通りに解凍します。(500W20秒)
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豚ひき肉、パン粉、卵黄、塩胡椒を入れた容器に解凍したきんぴらを刻んで入れます。粘り気が出るまでよく練ります。,
粘り気が出たら、しいたけの裏面に詰めていき、肉の面からフライパンで焼いていきます。
ひっくり返したら水を大さじ2ほど入れ、蓋をして蒸し焼きにします。,
火が通ったら焼肉のタレをかけて完成！,
