オクラと山芋イタリア和え 定番のねばねば和えにオリーブオイルとトマトを加えることでイタリアンなティストに仕上がりました。 ２ 人分 材料： 山芋, ミニトマト, オリーブオイル, めんつゆ５倍濃縮, わさび, 酢, 作り方： 「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。, 山芋は５ｍｍ程度の角切りにし、酢水に浸す。１０分ほど浸したらザルにあげ水気を切る。, オクラ、山芋、オリーブオイル、めんつゆ、わさびを混ぜ合わせる。味見をしながらめんつゆの量を調整する。, トマトを加えて混ぜる。, 器に盛り付け完成。,

オクラと山芋イタリア和え

定番のねばねば和えにオリーブオイルとトマトを加えることでイタリアンなティストに仕上がりました。

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使用する冷凍食品

きざみオクラ
20ｇ

材料（２人分）

山芋
3～4cm
ミニトマト
２～３個
オリーブオイル
小匙１
めんつゆ５倍濃縮
小匙２分の１～
わさび
少々
酢
少々

  • 1

    「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。

  • 2

    山芋は５ｍｍ程度の角切りにし、酢水に浸す。１０分ほど浸したらザルにあげ水気を切る。

  • 3

    オクラ、山芋、オリーブオイル、めんつゆ、わさびを混ぜ合わせる。味見をしながらめんつゆの量を調整する。

  • 4

    トマトを加えて混ぜる。

  • 5

    器に盛り付け完成。

上手に作るコツ

Step4ではトマトをつぶさないように優しく混ぜましょう。

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