レンジでホワイトソースを作ります。
バター・薄力粉を耐熱ボウルに入れてレンジで30秒加熱します。
写真は3倍量で作ってます。
とりだしてよーく混ぜ混ぜしてください。
これくらいになったら牛乳を入れてまた混ぜます。混ざったらレンジで2分加熱。
加熱したらまぜ、とろみがつかなかったらもう少し加熱してとろみをつけてください。コンソメと塩こしょうで味を整えます。
耐熱皿にバターを塗り、ピラフを冷凍のまま入れます。
その上にホワイトソース・チーズ・パン粉・バターをのせて、200度のオーブンで15分加熱してできあがり!
ピラフをレンジで温めてからオーブントースターで作ると、時短になります!
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