コロッケの卵とじ丼 コロッケをふわふわの卵でとじたやさしい味。 1 人分 材料： 玉ねぎ, 絹さや, 卵, ごはん, 調味料A, 　A めんつゆストレートタイプ, 　A 水, 作り方： 「お弁当にGood!®衣がサクサク牛肉コロッケ」は袋の表示に従って加熱して半分に切っておく。, 玉ねぎは千切り、絹さやは筋を除いて斜めに切る。, フライパンにAを入れて沸騰させ、玉ねぎを加えてかるく火を通し、絹さや、Step1を加え、溶きほぐした卵をまわし入れて蓋をし、半熟程度に火を通す。, ごはんを器に盛り、Step3をのせる。,

コロッケの卵とじ丼

コロッケをふわふわの卵でとじたやさしい味。

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材料（1人分）

玉ねぎ
1/6個（40g）
絹さや
3枚
卵
1個
ごはん
丼1杯分
調味料A
　A めんつゆストレートタイプ
1/4カップ
　A 水
1/4カップ

  • 1

    「お弁当にGood!®衣がサクサク牛肉コロッケ」は袋の表示に従って加熱して半分に切っておく。

  • 2

    玉ねぎは千切り、絹さやは筋を除いて斜めに切る。

  • 3

    フライパンにAを入れて沸騰させ、玉ねぎを加えてかるく火を通し、絹さや、Step1を加え、溶きほぐした卵をまわし入れて蓋をし、半熟程度に火を通す。

  • 4

    ごはんを器に盛り、Step3をのせる。

上手に作るコツ

ミックスベジタブルを加えるとまた違ったおいしさに。冷凍庫のストック食品でささっと作れる便利な1品です。

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