野菜たっぷり中華丼 野菜たっぷりで栄養満点です。 2 人分 材料: 白菜, にんじん, 玉ねぎ, 豚バラ肉, もやし, しめじ, しょうゆ, , 塩胡椒, オイスターソース, 鶏ガラスープ, 砂糖, しょうが(チューブ), にんにく(チューブ), 片栗粉, , サラダ油, 作り方: 野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
冷凍枝豆は表示通りに解凍する。
豚バラ肉は塩胡椒、しょうゆ、酒、しょうがにんにくで下味を付けます。
, サラダ油をひいて肉を炒め、野菜も炒める。
枝豆も入れます。
, 合わせ調味料を水、酒、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープ、砂糖で適量作ります。, 炒めた野菜に合わせ調味料を入れます。
水とき片栗粉を入れて混ぜます。
, 器に盛り付けて完成です。,

野菜たっぷり中華丼

野菜たっぷりで栄養満点です。

材料(2人分)

白菜
葉2枚
にんじん
10グラム
玉ねぎ
20グラム
豚バラ肉
100グラム
もやし
20グラム
しめじ
50グラム
しょうゆ
適量
適量
塩胡椒
少々
オイスターソース
小1
鶏ガラスープ
適量
砂糖
小1
しょうが(チューブ)
1センチ位
にんにく(チューブ)
1センチ位
片栗粉
適量
適量
サラダ油
小1
  • 1

    野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
    冷凍枝豆は表示通りに解凍する。
    豚バラ肉は塩胡椒、しょうゆ、酒、しょうがにんにくで下味を付けます。

  • 2

    サラダ油をひいて肉を炒め、野菜も炒める。
    枝豆も入れます。

  • 3

    合わせ調味料を水、酒、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープ、砂糖で適量作ります。

  • 4

    炒めた野菜に合わせ調味料を入れます。
    水とき片栗粉を入れて混ぜます。

  • 5

    器に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

豚バラ肉に下味を付ける事によって味がしっかりします。

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