冷凍のままのコーンを使います!
小さめの容器に入れたコーンに薄力粉、水をスプーンで軽く混ぜ合わせます。少し粉っぽさが残るくらいで大丈夫!コーンが少し溶けていたりすると水分量が変わってくるので加減してください。
フライパンに油を1センチくらい入れて温めます。
スプーンで落とし入れ、薄く広げます!170℃の油で片面1分半ずつくらい、焦げないようにこんがり揚げて出来上がりです!
お好みでお塩をかけて〜!甘さが引き立ちます!
粉を混ぜすぎないこと、油が跳ねるのを気をつける!それだけで簡単おいしくて大人気です!
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