あさり飯のピザ あさり飯の中につなぎの代用でチーズを入れて固めて焼いてます。
あさりの香りとチーズの味で酒のあてにもいいかと思います。

1 人分 材料: チーズ, , 作り方: 東京深川のあさり飯はパッケージの表示通り解凍しておく。, チーズを混ぜて平たくする, 熱したフライパンに油をひき弱火で焼き蓋をしておく。(チーズがとけるまで触りすぎない), ひっくり返して両面に焼き目をつけて出来上がり。,

あさり飯のピザ

あさり飯の中につなぎの代用でチーズを入れて固めて焼いてます。
あさりの香りとチーズの味で酒のあてにもいいかと思います。

材料(1人分)

チーズ
10g
大さじ1
  • 1

    東京深川のあさり飯はパッケージの表示通り解凍しておく。

  • 2

    チーズを混ぜて平たくする

  • 3

    熱したフライパンに油をひき弱火で焼き蓋をしておく。(チーズがとけるまで触りすぎない)

  • 4

    ひっくり返して両面に焼き目をつけて出来上がり。

上手に作るコツ

チーズがとける前にいじると崩れてバラバラになります。
とけるまで弱火で蒸し焼きにしましょう。
ブラックペッパーをふったり、醤油で焼けば味を変えられます。

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