LAWSON ブルーベリーのしっとりスコーン
プチっと弾ける大粒のブルーベリー果肉を味わう、ソフトタイプのスコーンです。オーブントースターで15分焼くだけなので、小腹が空いたらすぐに作れます。朝ごはんにもおやつにもオススメです。
5個 3-4 人分
材料：
薄力粉,
ベーキングパウダー,
砂糖,
卵,
オリーブオイル,
作り方：
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を泡立て器で混ぜてダマをなくす。,
溶き卵を混ぜ、オリーブオイルを混ぜ、凍ったままのブルーベリーをヘラで混ぜ合わせる。,
アイススクープで生地をすくい、クッキングシートに落とす（または油を薄く塗ったアルミホイル）,
オーブントースター1300w 15分加熱して中まで火が通っていれば完成！
（つまようじで生地を刺してドロっとついてこなければ大丈夫です。）
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