冷めてもふっくらミニハンバーグパン ミニハンバーグのふっくらジューシーな味わいを、やわらかくふっくらとしたシンプルパン生地ではさみました。
焼きたても、冷めてもふっくらジューシーです!
6個 3 人分 材料: 強力粉, , 海塩, 砂糖, オリーブオイル, ドライイースト, ★ケチャップ、マスタードはお好みで!, 作り方: ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、一次発酵する。
(写真は倍量です。)
, 生地を6等分に丸めてベンチタイム10分。, ミニハンバーグは表示の通り電子レンジで加熱する。, 手のひらで丸めた生地をつぶす。, 麺棒で楕円形に伸ばす。, ミニハンバーグをのせる。, はさむ。40度で2倍の大きさになるまで発酵(30分程度), オーブンレンジ予熱180度にセット。, オーブンレンジ180度で13-15分加熱する。
キツネ色の焼き目がついたら完成!
★ケチャップ、マスタードはお好みで!
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冷めてもふっくらミニハンバーグパン

ミニハンバーグのふっくらジューシーな味わいを、やわらかくふっくらとしたシンプルパン生地ではさみました。
焼きたても、冷めてもふっくらジューシーです!

材料(6個 3人分)

強力粉
150g
95g
海塩
2g
砂糖
3g
オリーブオイル
5g
ドライイースト
3g
★ケチャップ、マスタードはお好みで!
少々
  • 1

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、一次発酵する。
    (写真は倍量です。)

  • 2

    生地を6等分に丸めてベンチタイム10分。

  • 3

    ミニハンバーグは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 4

    手のひらで丸めた生地をつぶす。

  • 5

    麺棒で楕円形に伸ばす。

  • 6

    ミニハンバーグをのせる。

  • 7

    はさむ。40度で2倍の大きさになるまで発酵(30分程度)

  • 8

    オーブンレンジ予熱180度にセット。

  • 9

    オーブンレンジ180度で13-15分加熱する。
    キツネ色の焼き目がついたら完成!
    ★ケチャップ、マスタードはお好みで!

上手に作るコツ

【簡単】パン生地に挟んで焼くだけ!

新着れしぴ

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