5種野菜とひじきの豆腐ハンバーグ黒ごまおやき風 冷めても美味しいおやきです。
ほんのり甘めの皮で、おやつに最適!


3(6個分) 人分 材料: 豆腐(絹ごし) , 白玉粉, ホットケーキミックス, 黒ごま , 作り方: 5種野菜とひじきの豆腐ハンバーグは表記通りに加熱しておく。
ボウルに、水切りをした豆腐、白玉粉を入れ、白玉粉の粒がなくなるまで手でこねる
, (1)にホットケーキミックスを加え、こねて生地をまとめる, 生地を6頭分にする, 5種野菜とひじきの豆腐ハンバーグを(3)で包む, 片面に黒ごまをつける, フライパンに薄く油をしき、黒ごまの面を下にして(5)を置き、蓋をして中火で両面を焼く。
(約15分間)
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5種野菜とひじきの豆腐ハンバーグ黒ごまおやき風

冷めても美味しいおやきです。
ほんのり甘めの皮で、おやつに最適!


材料(3(6個分)人分)

豆腐(絹ごし)
200g
白玉粉
80g
ホットケーキミックス
100g
黒ごま
適量
  • 1

    5種野菜とひじきの豆腐ハンバーグは表記通りに加熱しておく。
    ボウルに、水切りをした豆腐、白玉粉を入れ、白玉粉の粒がなくなるまで手でこねる

  • 2

    (1)にホットケーキミックスを加え、こねて生地をまとめる

  • 3

    生地を6頭分にする

  • 4

    5種野菜とひじきの豆腐ハンバーグを(3)で包む

  • 5

    片面に黒ごまをつける

  • 6

    フライパンに薄く油をしき、黒ごまの面を下にして(5)を置き、蓋をして中火で両面を焼く。
    (約15分間)

上手に作るコツ

※生地の硬さの目安は耳たぶくらいの柔らかさです。

新着れしぴ

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