甘えびシューマイあんかけ カリカリ食感のシューマイとニンジン。
お好みのほんのり甘いコーンがおいしいです。
2 人分 材料: しらす, にんじん, コーン, めんつゆ, , 醤油, 砂糖, 片栗粉, 作り方: 甘えびシューマイはパッケージの通りに解凍しておく。そのあとに、片栗粉をまぶします。, シューマイが半分隠れる位の油で揚げます。, レンジで温めてあるので、表面が少し色づく位で。, にんじんを細かく切って茹でます。, あんかけ作りです。
めんつゆを入れます。
醤油と砂糖をお好みで。
片栗粉でとろみをつけます。
その中にコーンとしらすを入れます。
, シューマイの上にあんかけをかけて完成です。,

甘えびシューマイあんかけ

カリカリ食感のシューマイとニンジン。
お好みのほんのり甘いコーンがおいしいです。

材料(2人分)

しらす
お好みで
にんじん
半本分
コーン
お好みで
めんつゆ
大さじ3
大さじ3
醤油
少々
砂糖
少々
片栗粉
少々
  • 1

    甘えびシューマイはパッケージの通りに解凍しておく。そのあとに、片栗粉をまぶします。

  • 2

    シューマイが半分隠れる位の油で揚げます。

  • 3

    レンジで温めてあるので、表面が少し色づく位で。

  • 4

    にんじんを細かく切って茹でます。

  • 5

    あんかけ作りです。
    めんつゆを入れます。
    醤油と砂糖をお好みで。
    片栗粉でとろみをつけます。
    その中にコーンとしらすを入れます。

  • 6

    シューマイの上にあんかけをかけて完成です。

上手に作るコツ

シューマイをあまり揚げすぎないことです。時短にもなります。お好みでコーンを入れることでお子様にもおいしく食べてもらえます。

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