ほうれん草とさつま芋のホワイトシチュー 人参が無くてもお肉が無くてもめちゃくちゃ美味しいです。さつま芋と玉ねぎの甘み、ほうれん草の色味と栄養、節約レシピがこんなに美味しいなんて！ 4 人分 材料： さつま芋（中）, 玉ねぎ（大）, しめじ, ホワイトシチューのルー, 水（ルーによる）, 牛乳（ルーによる）, 作り方： さつま芋、玉ねぎ、しめじを切る。, 玉ねぎ、さつま芋、しめじの順で炒めて、水を入れて煮込む。, さつま芋に火が通ったら、火を止めシチューのルーを溶かす。牛乳を投入し火をつけ、とろみが出るまで混ぜる。, ほうれん草を投入し、混ぜたら出来上がり。,

ほうれん草とさつま芋のホワイトシチュー

人参が無くてもお肉が無くてもめちゃくちゃ美味しいです。さつま芋と玉ねぎの甘み、ほうれん草の色味と栄養、節約レシピがこんなに美味しいなんて！

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材料（4人分）

さつま芋（中）
2本
玉ねぎ（大）
1個
しめじ
半株
ホワイトシチューのルー
1箱
水（ルーによる）
750ｇ
牛乳（ルーによる）
250ｇ

  • 1

    さつま芋、玉ねぎ、しめじを切る。

  • 2

    玉ねぎ、さつま芋、しめじの順で炒めて、水を入れて煮込む。

  • 3

    さつま芋に火が通ったら、火を止めシチューのルーを溶かす。牛乳を投入し火をつけ、とろみが出るまで混ぜる。

  • 4

    ほうれん草を投入し、混ぜたら出来上がり。

上手に作るコツ

さつま芋は少し厚めに切るか、乱切りで壊れにくいようにして下さい。溶けても美味しいですが。ほうれん草は変な色になったら嫌なので最後に入れました。

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