お弁当兼朝ごはんに。見た目も綺麗で栄養面も嬉しいです。多目に作って、次の日のお弁当や朝ごはんにもいけます。
ほうれん草を解凍しておく、卵に砂糖と白だしを入れて混ぜる。
卵を細かく炒る。
ほうれん草に麺つゆと白ごまを入れて混ぜる。
挽肉を炒め、油をキッチンペーパーで拭き取る。砂糖、醤油、酒を入れて汁気が無くなるように炒める。
ご飯を入れて、ほうれん草、卵、挽肉を乗せて出来上がり!
卵は上手に細かく出来なかったので、スクランブルエッグをスプーンでザクザク細かく切りました。
新着れしぴ
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