フロランタンパイ
生地にパイシートを使ったフロランタンパイです。
バターとキャラメルの芳醇な香りと香ばしいアーモンドが口いっぱいに広がるサクサクパイです。
1-2 人分
材料：
スライスアーモンド,
バター,
蜂蜜,
砂糖又はグラニュー糖,
生クリーム,
作り方：
材料です。
パイシートは半解凍で使用します。
,
アーモンドを160度のオーブンで10分素焼きします
,
パイシートはフォークで数カ所穴を開けます。
これを180度のオーブンで15分焼きます,
フライパンにバター、はちみつ、グラニュー糖、生クリームを入れて中火で火にかけます
,
色が茶色くなるまで煮詰めます
,
火を止めて2のアーモンドを入れて熱いうちにかき混ぜます。
焼けたら冷蔵庫で冷やします,
3で焼けたパイに表面をスプーンで軽く押し付けます。この上に6を表面にのせ、180度のオーブンで15分焼きます
,
食べやすい大きさに切り分けたら完成です,
