えびとコーンの豆腐巾着
海老とコーンの入った磯辺揚げに豆腐や枝豆を入れてレンジで五目豆腐巾着が簡単に出来ます。
ほのかに磯の香りが感じられるヘルシーな一品です！
4 人分
材料：
○木綿豆腐,
○卵,
○冷凍枝豆,
○片栗粉,
麺つゆ(4倍濃縮),
水,
片栗粉,
作り方：
材料です。
えびとコーンの磯辺揚げは表示通りに加熱して下さい。
木綿豆腐は余計な水分は捨てて下さい。,
○の材料を全て入れます。豆腐は細かく潰し、えびとコーンの磯辺揚げも細かくして全体をよく混ぜ合わせます。,
ラップの上に2をのせて口を絞ります。,
これを4つ作ります。できたら皿にのせて電子レンジで2分30秒加熱します。,
フライパンに麺つゆと水を入れて沸々とさせます,
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます,
4をラップから外し、皿にのせて6のあんをかけます。
あれば万能ネギをのせて完成です。,
