いかとズッキーニのレモン炒め いかとズッキーニをたっぷりのレモンで炒めました。
さっぱりとしながらもイカの旨味を感じられる一皿です!
1-2 人分 材料: ズッキーニ, イカ下足(小), ミニトマト, ニンニク, オリーブオイル, 塩胡椒, 作り方: こちらが材料です。
レモンは自然解凍しています。
, フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて香りが出たらズッキーニを炒めます, 適当に切ったイカ下足を入れます, ミニトマト、塩胡椒、そしてレモンを絞ってサッと炒めます, レモンを添えて盛りつけたら完成です。パセリを散らしました。,

いかとズッキーニのレモン炒め

いかとズッキーニをたっぷりのレモンで炒めました。
さっぱりとしながらもイカの旨味を感じられる一皿です!

材料(1-2人分)

ズッキーニ
1/2本
イカ下足(小)
3尾
ミニトマト
4個
ニンニク
1/2片
オリーブオイル
適量
塩胡椒
少々
  • 1

    こちらが材料です。
    レモンは自然解凍しています。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて香りが出たらズッキーニを炒めます

  • 3

    適当に切ったイカ下足を入れます

  • 4

    ミニトマト、塩胡椒、そしてレモンを絞ってサッと炒めます

  • 5

    レモンを添えて盛りつけたら完成です。パセリを散らしました。

上手に作るコツ

水っぽくならないように強火でサッと炒めて下さい。

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