冷たく冷やしたうどんに鶏の竜田揚げ、大根おろし、生姜をのせました。 麺つゆとマヨネーズを合わせたコクあるつゆをかけてどうぞ!
こちらが材料です。 竜田揚げ、うどんはレンジで表示通りに加熱し、うどんは冷水でしめます。
竜田揚げはカリッとするまでトースターで焼きます
麺つゆにマヨネーズ、水を加えてよく混ぜます
器に冷やしたうどん、竜田揚げ、大根おろし、生姜おろし、食べやすく切ったセリ、半月切りに切ったレモンをのせます
3のつゆをかけたら完成です! レモンを絞ってどうぞ!
今回はセリを使いましたがネギを使っても美味しいです。
新着れしぴ
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