舞茸とクリーム香るボロネーゼパスタ もちもち平打ち麺のボロネーゼに舞茸とサワークリームを加えて風味の良いパスタにしました。 1 人分 材料： 舞茸, オリーブオイル, 塩コショウ, サワークリーム, 作り方： 材料はこちらです。パスタはパッケージの表示通りに加熱します。, フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、小さく割いた舞茸を入れてしんなりするまで炒め、塩コショウを振ります。, パスタを皿の上に盛り、舞茸をのせます。, サワークリームをのせて完成です。,

舞茸とクリーム香るボロネーゼパスタ

もちもち平打ち麺のボロネーゼに舞茸とサワークリームを加えて風味の良いパスタにしました。

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材料（1人分）

舞茸
1パック
オリーブオイル
大さじ1杯
塩コショウ
少々
サワークリーム
大さじ1杯

  • 1

    材料はこちらです。パスタはパッケージの表示通りに加熱します。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、小さく割いた舞茸を入れてしんなりするまで炒め、塩コショウを振ります。

  • 3

    パスタを皿の上に盛り、舞茸をのせます。

  • 4

    サワークリームをのせて完成です。

上手に作るコツ

パスタが温かいうちに、サワークリームを乗せるとクリームが溶けるので、パスタにからめながら食べるのがオススメです。

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