簡単!ハンバーグ肉まん ジューシーな超簡単時短肉まんです!
朝食やおやつに!
6個 人分 材料: 薄力粉, ベーキングパウダー, 砂糖, , 牛乳もしくは水, 胡麻油, 作り方: 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩をボウルに入れ、泡立て器や菜箸などでグルグルまぜる。, そこに牛乳もしくは水 胡麻油を入れ、しっかり捏ねる。最初はベタつきますが徐々にまとまってきます。, まとまったらまるめてラップをかけて20分くらいねかせます。, その間にクッキングシートを5センチ四方に6枚カットしておきます。, ねかせ終えた生地を6等分して、1つずつ手のひらで丸く伸ばしていきます。中央は厚めに、周りは薄めの方が包みやすいです!, ハンバーグを冷凍のままのせて包みます。, 包んだらクッキングシートの上にのせます。, 蒸し器に並べて中火で15分蒸します!その時蓋に布巾を挟むと蓋についた結露が落ちてきません。, できあがり〜!
お好みでからしをつけてどうぞ!
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簡単!ハンバーグ肉まん

ジューシーな超簡単時短肉まんです!
朝食やおやつに!

材料(6個人分)

薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
大さじ2
ひとつまみ
牛乳もしくは水
80cc
胡麻油
大さじ1
  • 1

    薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩をボウルに入れ、泡立て器や菜箸などでグルグルまぜる。

  • 2

    そこに牛乳もしくは水 胡麻油を入れ、しっかり捏ねる。最初はベタつきますが徐々にまとまってきます。

  • 3

    まとまったらまるめてラップをかけて20分くらいねかせます。

  • 4

    その間にクッキングシートを5センチ四方に6枚カットしておきます。

  • 5

    ねかせ終えた生地を6等分して、1つずつ手のひらで丸く伸ばしていきます。中央は厚めに、周りは薄めの方が包みやすいです!

  • 6

    ハンバーグを冷凍のままのせて包みます。

  • 7

    包んだらクッキングシートの上にのせます。

  • 8

    蒸し器に並べて中火で15分蒸します!その時蓋に布巾を挟むと蓋についた結露が落ちてきません。

  • 9

    できあがり〜!
    お好みでからしをつけてどうぞ!

上手に作るコツ

生地を伸ばす時、周りは結構薄めな方が包んだ時に肉まんらしく包みやすいです。

新着れしぴ

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