シーフードのアヒージョ
シーフードミックスをアヒージョにしてみました。
シーフードミックスさえ常備しておけばすぐに作れてパーティーにもオススメです！
2〜3 人分
材料：
しいたけ,
しめじ,
にんにく,
オリーブオイル,
塩,
とうがらし輪切り,
バゲット,
作り方：
シーフードミックスは流水にさらし水気をふき取る。
きのこは適当な大きさに切る。
ニンニクはスライスする。,
フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪、ニンニクは揚げ焼きにする。,
シーフードミックス、きのこを入れて塩を加える。味が馴染むまで中火で加熱する。,
十分火が通ったら出来上がり。
バゲットや食パンなどにのせて、パスタにもよく合います。,
