五目豆腐
チンジャオロースを入れた五目豆腐です。
油も使わず優しい味でヘルシーな一品です。
1 人分
材料：
木綿豆腐,
卵,
甘く煮た椎茸,
麺つゆ(4倍濃縮),
万能ネギ,
作り方：
こちらが材料です。
チンジャオロースは表示通りに加熱します。,
フライパンに軽く潰した木綿豆腐、青椒肉絲、椎茸を入れます,
麺つゆを入れて豆腐に味が染み込むまで中火で数分煮込みます。,
水分が少なくなってきたら溶き卵を流し入れます。,
万能ネギを散らして卵が固まってきたら火を止め完成です。,
