椎茸の和風グラタン 肉厚の椎茸があったので和風のグラタンにしてみました。
椎茸好きにはたまらない!
お酒のおつまみにも合いそうです。
2 人分 材料: 椎茸, とろけるチーズ, 醤油, 七味とうがらし, パセリ, 作り方: 表示通りに温める。, 椎茸の軸を細かく刻む。, 椎茸の傘に軸を敷く。, グラタン、とろけるチーズをのせてグリルで中火で焼き目がつくまで焼く。, 最後に醤油、パセリ、七味をかけたら出来上がり。,

椎茸の和風グラタン

肉厚の椎茸があったので和風のグラタンにしてみました。
椎茸好きにはたまらない!
お酒のおつまみにも合いそうです。

材料(2人分)

椎茸
4個
とろけるチーズ
適量
醤油
少々
七味とうがらし
少々
パセリ
少々
  • 1

    表示通りに温める。

  • 2

    椎茸の軸を細かく刻む。

  • 3

    椎茸の傘に軸を敷く。

  • 4

    グラタン、とろけるチーズをのせてグリルで中火で焼き目がつくまで焼く。

  • 5

    最後に醤油、パセリ、七味をかけたら出来上がり。

上手に作るコツ

肉厚な椎茸だとグラタンをのせやすいと思います。

新着れしぴ

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