ささみかつのエリンギ炒め ささみかつをブロッコリーとエリンギと炒めてみました。ガーリックスライスを加えることがポイントです。 1 人分 材料: 茹でたブロッコリー, ガーリックスライス, エリンギ, パセリ, 塩胡椒, 作り方: フライパンにブロッコリー、スライスしたエリンギ、ガーリックスライスをいれ、全体をよく炒めます。, 1に表示通り温めたささみかつ、塩胡椒を加えさらに2〜3分炒めます。, 2をお皿に移したら、パセリをふりかけて完成です。,

ささみかつのエリンギ炒め

ささみかつをブロッコリーとエリンギと炒めてみました。ガーリックスライスを加えることがポイントです。

材料(1人分)

茹でたブロッコリー
お好きな量
ガーリックスライス
大さじ1〜
エリンギ
1本
パセリ
少々
塩胡椒
少々
  • 1

    フライパンにブロッコリー、スライスしたエリンギ、ガーリックスライスをいれ、全体をよく炒めます。

  • 2

    1に表示通り温めたささみかつ、塩胡椒を加えさらに2〜3分炒めます。

  • 3

    2をお皿に移したら、パセリをふりかけて完成です。

上手に作るコツ

よく炒めてガーリックの香りをたたせることがポイントです。

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