ソースカツのペペロンチーノ ビーフソースカツをつかってペペロンチーノをつくってみました。 1 人分 材料： 茹でたパスタ, スライスガーリック, パセリ, マジックソルト, 作り方： フライパンに茹でたパスタと表示通り温め小さくカットしたカツ、スライスガーリックを入れます。, 1を5分ほど炒め、パスタの水分をとばしたら、マジックソルトを加え、さらに2〜3分炒めます。, 炒めたら仕上げにパセリをかけて完成です。,

ソースカツのペペロンチーノ

ビーフソースカツをつかってペペロンチーノをつくってみました。

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材料（1人分）

茹でたパスタ
乾麺100g分
スライスガーリック
適量
パセリ
少々
マジックソルト
小さじ1

  • 1

    フライパンに茹でたパスタと表示通り温め小さくカットしたカツ、スライスガーリックを入れます。

  • 2

    1を5分ほど炒め、パスタの水分をとばしたら、マジックソルトを加え、さらに2〜3分炒めます。

  • 3

    炒めたら仕上げにパセリをかけて完成です。

上手に作るコツ

パスタが柔らかくなりすぎないようによく水分を飛ばすことです。

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