材料はこちらです。
ポテトサラダは自然解凍しています。
玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで1分30秒加熱します
ボウルにひき肉、溶き卵、塩胡椒、ナツメグ、醤油を入れます。
粗熱を取った玉ねぎを入れてよく混ぜます
俵型に成形し、中央にポテトサラダを中に入れ込みます。
フライパンに油を入れて5を焼きます。
表面が焼けたら裏返して中火にします
蓋をしてじっくりと焼きます
しっかりと火が入れば完成です
ポテトサラダはレンジ加熱をするとやわらかくなってしまうので自然半解凍でハンバーグ種に入れることをお勧めします。
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