梅しそカツを加えた冷たい素麺です。 梅ととろろ昆布でこれからの時期にオススメの一杯です。
こちらが材料です。 梅しそカツは表示通りに加熱して下さい。 素麺は通常通りに茹でて冷水で締めます。
どんぶりに麺つゆ、水を入れて混ぜ素麺を入れます
梅しそカツは半分に切って大葉と共にのせます。 小ネギも散らします。
梅干ととろろ昆布をのせたら完成です。 梅、とろろ昆布を混ぜてお召し上がり下さい。
今回は冷たい素麺で作りましたが、温かい煮麺にしても美味しいと思います。
新着れしぴ
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