生姜香る枝豆こんぶ入り雑炊 すりおろし生姜が効いた、もち麦入りのヘルシー雑炊です。枝豆や昆布の入ったおにぎりを使うので、優しい味わいの雑炊が手軽にできます♪ 1 人分 材料: , 生姜, 細ねぎ, 醤油, ごま油, , 作り方: 材料はこちらです。おにぎりはパッケージの表示通りに加熱します。, 細ねぎは細かく刻みます。, 生姜は皮をむき、すりおろします。, 卵を溶きます。, 鍋に水を入れ沸騰したら、おにぎりを入れて箸で崩し醤油を入れます。, 鍋に溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら、ごま油を入れてさっとかき混ぜ、火を止めて器に移します。, 雑炊の上に、細ねぎと生姜をのせて完成です。,

生姜香る枝豆こんぶ入り雑炊

すりおろし生姜が効いた、もち麦入りのヘルシー雑炊です。枝豆や昆布の入ったおにぎりを使うので、優しい味わいの雑炊が手軽にできます♪

材料(1人分)

1個
生姜
少々
細ねぎ
少々
醤油
小さじ2分の1杯
ごま油
小さじ2分の1杯
200cc
  • 1

    材料はこちらです。おにぎりはパッケージの表示通りに加熱します。

  • 2

    細ねぎは細かく刻みます。

  • 3

    生姜は皮をむき、すりおろします。

  • 4

    卵を溶きます。

  • 5

    鍋に水を入れ沸騰したら、おにぎりを入れて箸で崩し醤油を入れます。

  • 6

    鍋に溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら、ごま油を入れてさっとかき混ぜ、火を止めて器に移します。

  • 7

    雑炊の上に、細ねぎと生姜をのせて完成です。

上手に作るコツ

溶き卵は沸騰した鍋に入れると、早くふんわり固まります。

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