ハンバーグでボロネーゼ風パスタ 冷凍ハンバーグを使ってお子さまから大人まで大好きなボロネーゼ風のパスタにアレンジしました。
ハンバーグを使うので、玉ねぎを切ったり、ひき肉を炒める手間もなくあっという間に仕上がります♫
パスタの他、ごはんの上にのせてチーズをかけてオーブンで焼けばドリアにも!
2 人分 材料: にんにく, オリーブオイル, トマトジュース, 赤ワイン, コンソメ, 塩こしょう, バター, 作り方: ハンバーグは袋の表示通りに解凍する。, にんにくはみじん切りにする。, 鍋ににんにく、オリーブオイルを入れて弱火で香りが立つまで炒め、ハンバーグを加えて粗めにほぐしながら炒める。, 赤ワインを入れて、アルコールを飛ばしながら炒める。, トマトジュース、コンソメを加えて煮立ったらふたをして5分程煮る。, 塩こしょうで味を整え、バターを加えて完成。,

ハンバーグでボロネーゼ風パスタ

冷凍ハンバーグを使ってお子さまから大人まで大好きなボロネーゼ風のパスタにアレンジしました。
ハンバーグを使うので、玉ねぎを切ったり、ひき肉を炒める手間もなくあっという間に仕上がります♫
パスタの他、ごはんの上にのせてチーズをかけてオーブンで焼けばドリアにも!

材料(2人分)

にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
トマトジュース
200cc
赤ワイン
大さじ2
コンソメ
小さじ1/2
塩こしょう
少々
バター
10g
  • 1

    ハンバーグは袋の表示通りに解凍する。

  • 2

    にんにくはみじん切りにする。

  • 3

    鍋ににんにく、オリーブオイルを入れて弱火で香りが立つまで炒め、ハンバーグを加えて粗めにほぐしながら炒める。

  • 4

    赤ワインを入れて、アルコールを飛ばしながら炒める。

  • 5

    トマトジュース、コンソメを加えて煮立ったらふたをして5分程煮る。

  • 6

    塩こしょうで味を整え、バターを加えて完成。

上手に作るコツ

オリーブオイルににんにくの香りをしっかりうつすことで、おいしく仕上がります。
トマトジュースの代わりに、トマト缶でも同様に作れます。
お好みで、粉チーズをかけてもおいしいです。

新着れしぴ

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