材料はこちらです。ハンバーグはパッケージの表示通りに加熱します。
ブロッコリーは一口大に切り分けます。
じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。
鍋に湯(分量外)を沸かし、じゃがいもを柔らかくなるまで茹でて取り出します。
沸騰した湯の中でブロッコリーを柔らかくなるまで茹でて取り出します。
鍋に水、牛乳、シチューのルウ、じゃがいも、ブロッコリーを入れ中火にします。
周りに気泡が出てきたら、コンソメを入れシチューのルウが溶けるまで混ぜます。
煮立ってきたら弱火にし、ハンバーグを入れて1分煮込んだら完成です。
5の工程で、ブロッコリーは茹ですぎると形が崩れるので、少し硬めで湯から上げましょう。(じゃがいもと一緒に茹でる場合は、ブロッコリーの茹で時間は短くして下さい)
新着れしぴ