ちくわの磯辺揚げおろしわかめ添え ちくわの磯辺揚げに大根おろしとわかめを添えて、だししょうゆでさっぱりと仕上げました。 1 人分 材料: 大根, 乾燥わかめ, だししょうゆ, 作り方: ちくわはパッケージ表記通り加熱して下さい。, 大根は1cm程度皮を剥いて大根おろしにします。
わかめはお湯で戻します。
, お湯で戻したわかめは食べやすい大きさに切ります。, ちくわを2等分してお皿に盛り、水気を切った大根おろしとわかめを添えます。
だししょうゆをかけて完成です。
だししょうゆはキッコーマンのものを使いました。
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ちくわの磯辺揚げおろしわかめ添え

ちくわの磯辺揚げに大根おろしとわかめを添えて、だししょうゆでさっぱりと仕上げました。

材料(1人分)

大根
1cm
乾燥わかめ
大さじ1
だししょうゆ
大さじ2
  • 1

    ちくわはパッケージ表記通り加熱して下さい。

  • 2

    大根は1cm程度皮を剥いて大根おろしにします。
    わかめはお湯で戻します。

  • 3

    お湯で戻したわかめは食べやすい大きさに切ります。

  • 4

    ちくわを2等分してお皿に盛り、水気を切った大根おろしとわかめを添えます。
    だししょうゆをかけて完成です。
    だししょうゆはキッコーマンのものを使いました。

上手に作るコツ

大根おろしの水気はお好みで残しても美味しいですよ。その場合、だししょうゆの分量を増やして下さい。

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