ほたて竹の子飯 ほたてめしに甘辛く焼いた竹の子をのせました

だしの効いたほたてめしと竹の子の食感をお楽しみ下さい♪
1 人分 材料: 竹の子(穂先), 小ネギ, 醤油, みりん, 食用油, ゴマ, 作り方: 材料はこちらです

ほたてめしは表示通りに加熱して下さい
, 醤油とみりんは合わせておきます, フライパンに油を入れ、縦に切った竹の子をうっすら焼き目がつくように焼きます, 2の合わせ調味料を入れて絡めます, 器にごはんを盛り、竹の子を並べます
小口切りにしたネギを散らし、ゴマをかけて完成です
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ほたて竹の子飯

ほたてめしに甘辛く焼いた竹の子をのせました

だしの効いたほたてめしと竹の子の食感をお楽しみ下さい♪

材料(1人分)

竹の子(穂先)
1/2個
小ネギ
少量
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1
食用油
少量
ゴマ
少々
  • 1

    材料はこちらです

    ほたてめしは表示通りに加熱して下さい

  • 2

    醤油とみりんは合わせておきます

  • 3

    フライパンに油を入れ、縦に切った竹の子をうっすら焼き目がつくように焼きます

  • 4

    2の合わせ調味料を入れて絡めます

  • 5

    器にごはんを盛り、竹の子を並べます
    小口切りにしたネギを散らし、ゴマをかけて完成です

上手に作るコツ

竹の子は色がつく程度まで煮からめて下さい

新着れしぴ

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