材料はこちらになります
トマトオムレツは表示通りに加熱して下さい
○のケチャップ、醤油、酒、砂糖、水、片栗粉を入れて混ぜておきます
鶏肉は片栗粉小さじ1と食用油小さじ1をつけて薄切りにします
フライパンに油を入れて鶏肉を炒めます
一旦取り出します
フライパンに再び油、生姜、ニンニクを入れて香りを出します
鶏肉を戻し入れて炒めます
2の調味料を入れてとろみをつけます
トマトオムレツを入れて軽く崩します
みじん切りにしたネギを入れてサッと火が通ったら完成です
鶏肉は片栗粉、油でコーティングさせると固くならずに柔らかく仕上がります♪
新着れしぴ