和風きのこカルボナーラ チーズと相性の良い味噌で和風のカルボナーラにアレンジしました。 1 人分 材料: しめじ, バター, 味噌, , 薬味ねぎ, 作り方: しめじは石づきをとってほぐす。
薬味ねぎは小口切りにする。
, フライパンにバターを溶かしてきのこを炒める。
しんなりしてきたら水と味噌を入れる。
全体が馴染んだら火を止める。
, パスタを袋の表示通り温めてお皿に盛り付ける。, パスタの上にきのこをのせて、薬味ねぎをかけて完成。,

和風きのこカルボナーラ

チーズと相性の良い味噌で和風のカルボナーラにアレンジしました。

材料(1人分)

しめじ
1/2株
バター
10g
味噌
大さじ1/2
大さじ1
薬味ねぎ
5cm
  • 1

    しめじは石づきをとってほぐす。
    薬味ねぎは小口切りにする。

  • 2

    フライパンにバターを溶かしてきのこを炒める。
    しんなりしてきたら水と味噌を入れる。
    全体が馴染んだら火を止める。

  • 3

    パスタを袋の表示通り温めてお皿に盛り付ける。

  • 4

    パスタの上にきのこをのせて、薬味ねぎをかけて完成。

上手に作るコツ

パスタをお皿に盛り付ける時は、ソースをよく絡めると良いです。

新着れしぴ

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