材料はこちらです。チキンステーキは、パッケージの表示通りに加熱します。
しめじは石づきを取り、バラバラにします。
チキンステーキを1センチ幅に切ります。
玉ねぎはスライスします。(紫たまねぎではなく、普通の玉ねぎで代用できます)
フライパンに油をひき、しめじと玉ねぎを入れ、中火で2分炒めます。
生クリーム、レモン、チキンステーキを入れ、沸騰しない程度の中火にし、ゆすりながら2分煮ます。
塩コショウ(あれば黒胡椒)をかけて完成です。乾燥パセリを散らすと、より色が綺麗です。
チキンステーキに味がついているので、調味料の塩コショウは調整してください。黒胡椒があると、味のアクセントになり、さらに良いです。
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