なすひき肉はさみ揚げの和風マーボー
なすひき肉はさみ揚げを崩して餡にし、豆腐を入れて和風の麻婆豆腐にしました
辛味がないのでお子様でも食べやすいと思います
1 人分
材料：
豆腐(絹でも木綿でもOK),
細ねぎ,
麺つゆ(4倍濃縮),
水,
片栗粉,
作り方：
材料はこちらになります
なすひき肉はさみ揚げは表示通りに加熱して下さい,
フライパンに麺つゆと水を入れて沸騰させます,
なすひき肉はさみ揚げは細かく切って2に入れて煮ます
片栗粉は少量の水で溶いて全体にかけ、とろみをつけます,
水分を切って一口大に切った豆腐を入れて軽く煮ます,
小口切りにしたネギを中央にのせたら完成です,
