焦がしにんにく油の醤油ラーメン
焦がしにんにく油がスープに流れ込みいつもと一味違う醤油ラーメンです。
にんにく好きにはたまらない一品です。
1 人分
材料：
ネギ,
にんにく,
ごま油,
作り方：
具材を準備します。
ネギは千切りにし、にんにくはスライスにします。,
ラーメンを茹でます。
鍋に330mlの水を入れ沸騰したら麺を入れて2分30秒間温めます。火を止めてスープを入れて器に盛り付けます。,
ねぎをのせます。,
ごま油でにんにくを弱火でカリッとするまで炒めます。,
にんにくをネギの上にのせてから、ネギに熱々の油がかかるように、ごま油をかけます。,
かけたら完成です。,
