ハンバーグと白菜の中華クリーム煮 濃厚なクリームソースとハンバーグの相性抜群!
お箸が止まらない美味しさで子供も大人も大満足!
3 人分 材料: 白菜, A 牛乳, A 生クリーム, , , 中華スープ, ・水, ・中華スープの素, 水溶き片栗粉, ・水, ・片栗粉, 作り方: 白菜は食べやすい大きさに切ります。ハンバーグは電子レンジ500Wで約1分50秒温めます。(この時5個ずつ温めます), フライパンに具材を並べスープを入れ蓋をして10分中火で温めます。
白菜が柔らかくなったら、酒、塩を入れ更に5分ほど蓋をして煮ます。
, 火が通ったらAの牛乳、生クリームを加え蓋をしないで少し煮ます。煮立ってきたら、水で溶いた片栗粉を加えとろみを出します。, 器に盛り付けて完成です。,

ハンバーグと白菜の中華クリーム煮

濃厚なクリームソースとハンバーグの相性抜群!
お箸が止まらない美味しさで子供も大人も大満足!

材料(3人分)

白菜
300g
A 牛乳
200cc
A 生クリーム
50cc
大2
少々
中華スープ
・水
400cc
・中華スープの素
小2
水溶き片栗粉
・水
大3
・片栗粉
大3
  • 1

    白菜は食べやすい大きさに切ります。ハンバーグは電子レンジ500Wで約1分50秒温めます。(この時5個ずつ温めます)

  • 2

    フライパンに具材を並べスープを入れ蓋をして10分中火で温めます。
    白菜が柔らかくなったら、酒、塩を入れ更に5分ほど蓋をして煮ます。

  • 3

    火が通ったらAの牛乳、生クリームを加え蓋をしないで少し煮ます。煮立ってきたら、水で溶いた片栗粉を加えとろみを出します。

  • 4

    器に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

・とろみはお好みで調整してください。

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