ヒレかつ丼
後処理が大変な揚げ物を冷凍食品にして簡単に作りました！
お昼ご飯にも、夕食にもおすすめです！
1 人分
材料：
玉ねぎ,
卵,
水,
醤油,
みりん,
酒,
砂糖,
だしの素,
小口ねぎ,
作り方：
フライパンに水、醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素を入れ、切った玉ねぎを加えて火にかける。,
ヒレかつは袋の表記通りに解凍し、4等分にする。,
ヒレかつをフライパンに入れる。,
溶き卵を2/3量加え、少し箸でかき混ぜ蓋をする。,
卵が少し固まったら、残りの卵を加えて蓋をする。
好みの半熟加減まで火を通す。,
ご飯の上にのせ、ねぎをかける。,
