表示通りに竜田揚げを温めて下さい。
玉ねぎをスライスします。
鍋にごま油を入れ弱火で熱し、玉ねぎを入れ焦げないように炒めます。
炒めたところにコーンとお湯と鶏がらスープの素を入れ強火で熱します。
沸騰したら(A)を入れ味を整えてから、水溶き片栗粉を回し入れ、ダマにならないよう手早くかき混ぜます。
とろみがついたら溶き卵を回し入れ中火で加熱し、卵が固まったらかき混ぜ火から下ろします。
温めた竜田揚げにスープをかけて完成です。
水溶き片栗粉は片栗粉1水2の割合で作り、とろみの様子を見て量を調整して下さい。
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