「香ばしい炭火焼鳥」を600wで2分20秒温める。
ネギは小口切りにする。
ごま油とニンニクチューブをフライパンで熱する。
※ニンニクが油ではねるので火傷に注意!
ニンニクがパチパチし出したらネギを加え、中火で炒める。
ネギに少し焼き色がついたら溶き卵を投入。
半熟のスクランブルエッグくらいになったら火を止める。
温めておいた焼鳥とごはんを入れ、再び中火にかける。
醤油、鶏ガラスープの素、塩コショウを加え切るように炒める。
全体が均等に混ざったら完成!
焼鳥を温める際、表記より少し短く温めることで、その後火を通しても硬くならずジューシーなお肉に…♡
醤油を入れる際に、フライパンの縁を沿うように入れると、醤油の香ばしさがup!
新着れしぴ