生姜風味豊かな餃子スープがけ 餃子に生姜のきいた中華スープをかけるだけレシピです。 1 人分 材料： 水, 中華だし, 醤油, 料理酒, 生姜, ねぎ(青の部分), 作り方： 餃子はパッケージの表示通り解凍(レンチン)しておく。, 材料はこのような感じです。生姜はチューブ(１ｃｍ)でもOK。中華だしは他のものでもOK。生姜はすりおろしておく。, 鍋に水、中華だし、すりおろした生姜、料理酒、醤油を入れて火にかける。沸騰したら止める。, ねぎを小口切りにする。ぎょうざにスープをかけて完成。その上にねぎを添える。,

生姜風味豊かな餃子スープがけ

餃子に生姜のきいた中華スープをかけるだけレシピです。

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材料（1人分）

水
150cc
中華だし
小さじ1
醤油
小さじ1
料理酒
小さじ1
生姜
一かけら
ねぎ(青の部分)
適量

  • 1

    餃子はパッケージの表示通り解凍(レンチン)しておく。

  • 2

    材料はこのような感じです。生姜はチューブ(１ｃｍ)でもOK。中華だしは他のものでもOK。生姜はすりおろしておく。

  • 3

    鍋に水、中華だし、すりおろした生姜、料理酒、醤油を入れて火にかける。沸騰したら止める。

  • 4

    ねぎを小口切りにする。ぎょうざにスープをかけて完成。その上にねぎを添える。

上手に作るコツ

生姜はチューブでも構いませんが、生姜そのものを使用した方がさらにおいしく仕上がります。お好みでラー油を少し垂らしてもおいしいです。

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