ピリッとした明太子ソースと濃厚かつまろやかなクリームソースのWソース仕立て。ごろっとした海老ときのこをトッピング。
肉のうまみと昆布のだしをきかせた、甘くてコク深いつゆが特長です。ふわっとした口当たりともちっとした食感の "ふわもちめん" を採用し、食べ応えのある一杯に仕上げました。具材は、甘辛く味付けした牛肉、ネギ。
鰹節と昆布のだしをきかせた、上品なつゆが特長です。ふわっとした口当たりともちっとした食感の "ふわもちめん" を採用し、食べ応えのある一杯に仕上げました。具材は、 "ふっくらジューシィ" なおあげ、ネギ。
京都北白川の銘店「ラーメン魁力屋」監修。コク深い醤油をベースに背脂の旨みをきかせたスープは、歯切れが良くしなやかな細麺と相性抜群です。豊かな風味の背脂とくちどけの良い背脂の2種類を使用することで、お店で食べるような本格的なおいしさに仕上げました。
醤油をベースに、魚粉のうまみと唐辛子や黒胡椒の辛味をきかせた "辛うま醤油味" の濃厚なたれが、もちっとした極太ストレート麺によく絡みます。いつもの "おいしさ" そのまま、"栄養バランス" まで欲張りました。
エクストラバージンオリーブオイルを使用し、魚介の旨みとニンニクの風味をきかせた、"オイルリッチ" なソースに、もちっとした食感の "タリオリーニ" (細めの平打ちパスタ) を合わせました。具材は、あさり。
栄養とおいしさの完全なバランスを追求したボロネーゼ。じっくり煮込んだ牛肉と香味野菜のうまみをきかせたコク深いソースに、アルデンテ食感にゆで上げたパスタを合わせました。「完全メシ」初となる "大盛り" で、食べ応え抜群です。牛と鶏のひき肉、揚げなす入り。
栄養とおいしさの完全なバランスを追求したカルボナーラ。2種のチーズ (チェダーチーズ、クリームチーズ) と北海道産生クリームを使用したクリーミーなソースに、もちっとした食感の平打ち生パスタを合わせました。「完全メシ」初となる "大盛り" で、食べ応え抜群です。ベーコン、ホウレンソウ入り。
ソースに相性ピッタリの麺を合わせた“マ･マー もちもち生パスタ”。麺にソースがしっかり絡むおいしさが自慢です。 完熟トマトの旨みが詰まった濃厚なソースに、唐辛子の刺激とチーズのコクがクセになる“辛旨アラビアータ”。トマト系のソースと相性が良い楕円麺リングイーネを合わせ、フライドズッキーニをトッピングしています。 こだわりのもちもち麺で心ほぐれるひとときをお楽しみください。
「炒めるからおいしい！香ばしい濃厚スパゲティ」 “マ･マー ソテースパゲティ”は、鉄板で炒めたような香ばしさが特徴。マ･マー独自の高温直火製法で、濃厚ソースと麺を強火で炒め、香ばしさと深みのある味わいに仕上げました。風味の異なる4種のにんにく原料を組み合わせ、香りと旨みのあるガーリック感を追求しました。唐辛子がピリッとあと引く味わいで、何度でも食べたくなるおいしさをお楽しみください。
“青の洞窟 Piccolino”の冷凍パスタは、イタリアンレストランで食べるような本格的な味わいが気軽に楽しめます。 こだわったのは、「材料」と「調理法」と「香り」。 バジル、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズ、松の実ペーストといった基本の材料を使用し、香りが立つように最適なタイミングでオリーブオイルを投入しています。 お皿に移した瞬間から、食べ終わりまで感じるバジルとオリーブオイルの香りをお楽しみください。
栄養とおいしさの完全なバランスを追求したカルボナーラです。2種のチーズと北海道産生クリームを使用したクリーミーなソースが、もちもちの生パスタに絡みます。ベーコン、ほうれん草入り。
