竹輪の磯辺揚げと夏野菜の焼き浸し 竹輪の磯辺揚げと夏野菜を焼いて麺つゆに浸しました。
暑い時期には冷やしてどうぞ!
3 人分 材料: ナス, ピーマン, かぼちゃ, ネギ, かつお節, 麺つゆ(4倍濃縮), , 食用油, 作り方: 材料はこちらです。ちくわの磯辺揚げは表示通りに加熱する。, ボウルに麺つゆと水を合わせておく。, フライパンに食用油を入れて縦半分に切って切り目を入れたナス、薄く切ったかぼちゃを入れて焼く。, 縦半分に切ったピーマン、ちくわの磯辺揚げも入れて両面焼く。, 器に2を入れる。, 焼いた野菜、竹輪を入れて麺つゆに浸す。, かつお節、小口切りにしたネギを上にかけて完成です。,

竹輪の磯辺揚げと夏野菜の焼き浸し

竹輪の磯辺揚げと夏野菜を焼いて麺つゆに浸しました。
暑い時期には冷やしてどうぞ!

材料(3人分)

ナス
2本
ピーマン
2個
かぼちゃ
適量
ネギ
少量
かつお節
1/2袋
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ2.5
150ml
食用油
大さじ4
  • 1

    材料はこちらです。ちくわの磯辺揚げは表示通りに加熱する。

  • 2

    ボウルに麺つゆと水を合わせておく。

  • 3

    フライパンに食用油を入れて縦半分に切って切り目を入れたナス、薄く切ったかぼちゃを入れて焼く。

  • 4

    縦半分に切ったピーマン、ちくわの磯辺揚げも入れて両面焼く。

  • 5

    器に2を入れる。

  • 6

    焼いた野菜、竹輪を入れて麺つゆに浸す。

  • 7

    かつお節、小口切りにしたネギを上にかけて完成です。

上手に作るコツ

かぼちゃ、ナスは中まで火が通るようにじっくりと焼いて下さい。

新着れしぴ

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